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暑さに負けずに。

昨日は丑の日でしたねぇ。
こんなに暑いと毎日あっさりしたものやスルっと喉越しのいいものになりがちですが、昨日はスーパーの戦略にのっかって我が家も鰻でした。一見「ひつまぶし」ですが鰻をちらしたおこわです。モチ米さえ洗っておけば作るのはいたって簡単なので、料理を作る元気がないほどバテてしまうこの暑さでもOKです(^_^;)
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グッドタイミングで青森の義姉より大好きな「シャイニーアップル」が届きました。
青森にはほんとうにたくさんの種類のりんごジュースがあって
どれもこれも美味しいけど、うちのりんごジュースといえばこれ。
あっさりした甘みと酸味のバランスがちょうどいい感じ。
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AUTHOR: Nak URL: http://hirakashi.cocolog-nifty.com/about.html DATE: 07/25/2008 19:45:08 りんごジュースの定番
「ねぶた缶」ですね

ジュースもそうですがスィーツとはよく言ったもので
最近は甘味だけを追及したものが多いですよね
酸味派としては少々残念だと思うことが多くなっていますよ

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自分育ては継続中・・・

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